Salade de Pommes et Céleri aux Arachides

Name: Salade de Pommes et Céleri aux Arachides
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pommes rouges croquantes comme Fuji ou Rome, coupées en julienne de 1/4 de pouce dépaisseur; 4 grosses côtes grosses côtes de céleri, coupées en julienne de 1/4 de pouce dépaisseur; 1 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides rôties à sec, hachées grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 2 pommes vertes acidulées comme Granny Smith, coupées en julienne de 1/4 de pouce dépaisseur; 2 (hiver) jus de citron frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)

Salade de pommes et de céleri aux arachides pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 73 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 160 calories, 2g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange de pommes comme le fuji, de jus de citron, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et végétalien régime. Avec une cuillerée score de 48%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Céleri Sauté aux Arachides, Salade de Céleri aux Pommes, et Salade de Céleri-Pomme.