Salade De Pommes De Terre Grillées Au Bacon - Vinaigrette Aux Oignons Verts

Salade De Pommes De Terre Grillées Au Bacon - Vinaigrette Aux Oignons Verts
Salade De Pommes De Terre Grillées Au Bacon - Vinaigrette Aux Échalotes est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 543 calories. Pour 1,39 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mayonnaise, du sel et du poivre casher, des pommes de terre à la peau rouge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crevettes grillées au Bacon, Tomate et Vinaigrette aux Échalotes, Salade de Pommes de Terre Grillées au Lard + Bacon - Vinaigrette Dijon, et Salade de Pommes de Terre Rouges Grillées au Bacon - Vinaigrette au Fromage Bleu pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer un gril à moyen.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Mettez les pommes de terre rouges dans une grande casserole et couvrez d'eau froide de 2 pouces. Porter l'eau à ébullition à feu vif. Une fois que l'eau commence à bouillir, après environ 10 minutes, ajoutez les patates douces. Porter à ébullition et cuire encore 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
Pomme De Terre RougePomme De Terre Rouge
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Égoutter les pommes de terre et laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
4
Dans un bol moyen, fouetter la mayonnaise, la moutarde, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le cayenne, le sel et le poivre noir au goût. Lorsque les pommes de terre sont fraîches au toucher, mélangez-les doucement dans le mélange de mayonnaise pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poudre D'ailPoudre D'ail
Poudre D'oignonPoudre D'oignon
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
PommePomme
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
MoutardeMoutarde
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
5
Préparer la vinaigrette: Faire cuire le bacon dans une petite poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis réserver pour le refroidir dans la poêle. Une fois frais, versez le bacon et les gouttes dans un petit bol avec l'huile d'olive. Dans un grand bol, fouetter le vinaigre et la moutarde. Arroser lentement du mélange huile d'olive-bacon, en fouettant pour émulsionner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigretteVinaigrette
Huile D'oliveHuile D'olive
MoutardeMoutarde
VinaigreVinaigre
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
PoêlePoêle
BolBol
6
Ajouter les oignons verts, le persil, le sel et le poivre noir au goût et fouetter pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Oignons VertsOignons Verts
PersilPersil
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
7
À l'aide de pinces, placez les morceaux de pommes de terre sur le gril chaud et faites cuire de tous les côtés assez longtemps pour cuire et faire des marques de gril, 1 à 2 minutes de chaque côté. Manipulez les pommes de terre doucement pour qu'elles ne se désagrègent pas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
PincePince
8
Retirez les pommes de terre du gril et placez-les dans le bol avec la vinaigrette. Mélanger délicatement pour enrober complètement et servir chaud ou froid.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigretteVinaigrette
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
BolBol
9
Photographie de Kat Teutsch
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé28
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