Salade de Pommes De Terre Allemandes Chaudes

Name: Salade de Pommes De Terre Allemandes Chaudes
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 3 tranches bacon, coupé en morceaux de 1 pouce; 0 (peut être ou écrémé) graines de céleri; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc ou de cidre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Farine tout usage dorée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon moyen, haché; 1 Tiret 8 (U-12) crevettes; 605 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre rouges ou blanches rondes moyennes; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Salade de pommes de terre allemandes chaudes pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 207 calories. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 98 cents par portion. Si vous avez du poivre dash, des graines de céleri, de la farine d'or et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Essayer Salade de Pommes De Terre Allemandes, Salade de Pommes De Terre Allemandes, et Salade de Pommes De Terre Allemandes Chaudes pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les pommes de terre dans une casserole de 3 pintes; ajouter suffisamment d'eau juste pour couvrir les pommes de terre. Couvrir; chauffer à ébullition. Réduire la chaleur à basse température. Cuire à couvert de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment frais pour être manipulé.

Couper les pommes de terre en tranches de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Dans une poêle de 10 pouces, cuire le bacon à feu moyen de 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bacon de la poêle avec une écumoire; égoutter sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Poêle

Faire cuire l'oignon dans la graisse de bacon dans une poêle à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine, le sucre, le sel, les graines de céleri et le poivre. Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bouillonne; retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Céleri

Filet De Bacon

Poivrer

Farine Tout Usage

Oignon

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer l'eau et le vinaigre dans le mélange d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Oignon

Eau

Chauffer à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir et remuer 1 minute; retirer du feu.

Incorporer les pommes de terre et le bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Chauffer à feu moyen, en remuant doucement pour enrober les tranches de pommes de terre, jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et pétillantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

3tranches

bacon, coupé en morceaux de 1 pouce 0(peut être ou écrémé)

graines de céleri 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc ou de cidre 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Farine tout usage dorée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon moyen, haché 1Tiret

8 (U-12) crevettes 605Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre rouges ou blanches rondes moyennes 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

L'allemand se marie très bien avec le Dornfelder et le Riesling. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Un vin que vous pourriez essayer est Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Il a 3,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.