Salade de Poivrons Rouges Rôtis à la Méditerranéenne et de Lentilles

Name: Salade de Poivrons Rouges Rôtis à la Méditerranéenne et de Lentilles
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 2 carottes pelées et coupées en petits dés; 2 oignon céleri, coupé en petits dés; 1 cp. parmesan râpé Moutarde de Dijon; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Lentilles vertes françaises; 1 cp. parmesan râpé Yukon; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat finement haché; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 Petite oignon, coupé en petits dés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 2 petit échalotes, hachées grossièrement; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible eau froide; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigre de vin blanc

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? Salade de Poivrons Rouges rôtis à la Méditerranéenne et de Lentilles pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,3 $ par portion. Une portion contient 480 calories, 13g de protéines, et 31g de matières grasses. 49 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de vinaigre balsamique, de moutarde de Dijon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Trempette Facile au Poivron Rouge Rôti, sauce tomate rôtie et poivron rouge, et Trempette au Poivron Rouge Rôti de 5 Minutes.

Instructions

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Mélanger les moitiés de poivron rouge avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Steaks De Contre-filet

Placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les rôtir jusqu'à ce que les poivrons soient très tendres et croustillants sur les bords, environ 20 minutes. Laisser refroidir les poivrons, puis les couper en cubes de 1/4 de pouce. Réserver dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Mélanger les lentilles et l'eau froide dans une casserole et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu à feu doux, ajouter une pincée de sel et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les lentilles soient juste tendres à la morsure, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Retirer du feu, égoutter et laisser refroidir.

Transférer les lentilles refroidies dans le bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Incorporer délicatement l'oignon, le céleri, les carottes et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Ajouter 1/2 cuillère à café de sel de mer et de poivre fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Fromage Pecorino-Romano Fraîchement Râpé, Ou Au Goût

Mélanger la moutarde de Dijon, les échalotes hachées, 1/2 cuillère à café de sel de mer, le jus de citron, le vinaigre de vin blanc et le vinaigre balsamique dans un mélangeur. Mélanger à haute température pendant 10 secondes. Ajouter graduellement l'huile d'olive et mélanger à nouveau jusqu'à ce que la vinaigrette soit complètement émulsionnée et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Blanc

Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)

Gigot D'agneau, Avec Os

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Steaks De Contre-filet

Fromage Pecorino-Romano Fraîchement Râpé, Ou Au Goût

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Verser 1/2 tasse de vinaigrette sur les lentilles et remuer doucement avec une cuillère en bois. Goûtez la salade et ajoutez le reste de la vinaigrette si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues