Salade de Nouilles Thaïlandaises

Name: Salade de Nouilles Thaïlandaises
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte en julienne; 0 (peut être ou écrémé) pâte de chili asiatique; 1 concombre, pelé et tranché; 4 (peut être ou écrémé) sauce de poisson; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de feuilles de basilic bien tassées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalote hachée ou oignon vert; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 2 (hiver) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 1 poivron rouge, coupé en fines lanières; 113 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de riz; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de poulet désossée et sans peau (ou 1 lb de crevettes ou de tofu); 3 (hiver) Réglisse jaune et verte

La salade de nouilles Thaïlandaise est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 378 calories, 27g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 2,18 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du chou, de la sauce de poisson, des nouilles de riz et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Nouilles Thaï Pad, Salade de Nouilles Thaïlandaises, et Salade de Nouilles Thaï aux Arachides pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carotte en julienne 0(peut être ou écrémé)

pâte de chili asiatique 1

concombre, pelé et tranché 4(peut être ou écrémé)

sauce de poisson 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de feuilles de basilic bien tassées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

menthe fraîche 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalote hachée ou oignon vert 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 2(hiver)

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 1

poivron rouge, coupé en fines lanières 113Noix de toute sorte (hachées)

nouilles de riz 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de riz 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de poulet désossée et sans peau (ou 1 lb de crevettes ou de tofu)3(hiver)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Thaï peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.