Salade de Maïs, Coriandre et Roquette avec Vinaigrette au yogourt

La salade de maïs, de coriandre et de roquette avec vinaigrette au yogourt pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 341 calories, 4g de protéines, et 30g de matières grasses. Pour 1,09 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Si vous avez de l'huile d'olive, du yogourt, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Tacos au Poisson Chipotle avec Vinaigrette au Yogourt à la Coriandre et au Citron Vert aux Herbes, Salade De Maïs et de Tomates Avec Vinaigrette À La Coriandre, et Salade Mexicaine Hachée avec Vinaigrette Crémeuse à la Coriandre et au Citron Vert au Yogourt Grec à l'Avocat.
Instructions
Avec un couteau bien aiguisé, coupez tous les grains des épis. Vous devriez avoir environ 4 tasses.
Dans une sauteuse de 10 pouces, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen-vif.
Ajouter le maïs, couvrir et faire sauter de 2 à 5 minutes, jusqu'à tendreté. Réserver pour refroidir.
Dans un grand bol, mélanger le maïs, la roquette, les radis, la coriandre et la coriandre. Couvrir et laisser refroidir pendant 1 heure.
Dans un petit bol, fouetter ensemble le yogourt, le vinaigre, la moutarde et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer progressivement les 1 cuillères à soupe d'huile restantes jusqu'à émulsification et ajouter le chipotle, si désiré. Le pansement peut être préparé à l'avance et réfrigéré jusqu'à 1 heure.
Juste avant de servir, mélanger la salade avec la moitié de la vinaigrette.
Ajoutez plus de vinaigrette au goût.
Type_27_données.init_step_by_step_images = 0;