Salade de Mangue

Name: Salade de Mangue
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) noix de macadamia, hachées finement; 2 mangues en cubes; 227 Noix de toute sorte (hachées) morceaux dananas égouttés; 2 (hiver) jus dananas, des fruits en conserve

La salade de mangue pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 110 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du jus d'ananas, des morceaux d'ananas, des mangues et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Kerabu à la Mangue (Salade de Mangue Sucrée Épicée), Kachumber de mangue crue / Salade de mangue verte et d'oignons, et Salade de Mangue et Bacon avec Vinaigrette à la Mangue.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

noix de macadamia, hachées finement 2

mangues en cubes 227Noix de toute sorte (hachées)

morceaux d'ananas égouttés 2(hiver)

jus d'ananas, des fruits en conserve

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir de Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 58 dollars par bouteille.