Salade de Macaronis aux Crevettes et au Crabe
Besoin d'un plat principal pescatarien? La salade de macaronis aux crevettes et au crabe pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Pour 2,1 $par portion, cette recette couvertures 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 6 portions avec 660 calories, 30g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 4 heures et 45 minutes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 36 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du céleri, de la sauce au poivre, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 71%. Ce score est solide. Essayer Salade de Macaronis aux Crevettes, Salade de Crevettes et Macaronis, et Salade de Macaronis aux Crevettes pour des recettes similaires.
Instructions
Placer les œufs dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à ébullition et retirer immédiatement du feu. Couvrir et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.
Retirer les œufs de l'eau chaude et laisser refroidir. Épluchez les œufs et réservez 1 œuf pour la garniture. Hachez les 4 œufs restants.
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
Dans un grand bol, mélanger les macaronis, les œufs, le céleri, l'oignon, le poivron vert, les crevettes et le crabe.
Dans un autre bol, fouetter ensemble la mayonnaise, le lait, l'aneth, la menthe, le sel, le sucre, la sauce cocktail et la sauce au piment.
Verser le mélange de vinaigrette dans le mélange de macaronis et bien mélanger.
Saupoudrer le dessus de paprika et décorer avec un œuf tranché supplémentaire. Fermez le bol avec une pellicule plastique et laissez-le refroidir pendant 4 à 6 heures.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le pinot Grigio Fetzer Vineyards Valley Oaks avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.
![Pinot Grigio de Fetzer Vineyards Valley Oaks]()
Pinot Grigio de Fetzer Vineyards Valley Oaks
Ce Pinot Grigio est net avec un caractère fruité et une colonne vertébrale acide croquante . Il y a des arômes de mangue, de poire, d'épices orange, de citronnelle et d'ananas. En bouche, il y a des saveurs de fruits tropicaux, de pommes, de poires et une belle note d'agrumes orange, équilibrée avec de la minéralité et une merveilleuse finale ronde.