Salade de Légumes Mélangés

Name: Salade de Légumes Mélangés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 1 1 livre de courgettes, grains de poivre noir; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons de paris coupés en deux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tranches de carotte (1/2 pouce dépaisseur); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurons de chou-fleur; 1 1 livre de courgettes, graines de coriandre; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bulbe de fenouil haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil plat frais haché; 5 gousses dail, pelées et tranchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots verts coupés (1 pouce); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 2 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 2 brins de thym; 4 Oignon jaune moyen, haché Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin blanc

Salade de légumes mélangés pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 12 et coûte 78 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 56 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel de mer, de l'eau, du bulbe de fenouil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Salade de Légumes Mélangés, Salade de Légumes Mélangés, et Salade de Légumes Mélangés I pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la marinade, mélanger les 12 premiers ingrédients dans une casserole moyenne; porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite à 1 tasse (environ 12 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés