Salade de Homard Préférée de Ted Kennedy

Name: Salade de Homard Préférée de Ted Kennedy
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocats, pelés, coupés en cubes; 6 épis de maïs; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement aneth frais, haché; 2 kilogramme chair de homard, cuite, coupée en bouchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 (hiver) lait (ou crème légère); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 2 grand tomates, grosses, pelées, épépinées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la salade de homard préférée de Ted Kennedy. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 6 personnes et coûte 17,75 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 55g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 445 calories. Un mélange d'avocats, de lait, de sel et de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Salsa mexicaine fraîche de Diana Kennedy de Jerez # 45 sur les 50 Femmes qui changent la donne en Alimentation de Gourmet, Tacos Au Poulet À La Sauce Chili À L'Ail - Diana Kennedy - 50 Femmes Qui Changent La Donne Dans L'Alimentation, et Manger à l'extérieur sur Weight Watchers: Les rouleaux de homard Lady Maine Lobster Rolls.

Ingrédients

Portion:

avocats, pelés, coupés en cubes 6

épis de maïs 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

aneth frais, haché 2kilogramme

chair de homard, cuite, coupée en bouchées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2(hiver)

lait (ou crème légère)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 2grand

tomates, grosses, pelées, épépinées

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le Chablis et le Chardonnay sont mes meilleurs choix pour le homard. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Le Domaine Louis Michel et Fils Chablis Vaillons Premier Cru avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 50 dollars par bouteille.