Salade de haricots verts

Salade de haricots verts
La salade de haricots verts prend environ 15 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,25 $ par portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, lacto ovo végétarienne et primal contient 240 calories , 8 g de protéines et 18 g de matières grasses par portion. Elle fonctionne bien comme plat d'accompagnement plutôt bon marché. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 7 diraient qu'elle a fait mouche. Rendez-vous au magasin et achetez des pistaches grillées, des jeunes pousses, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un excellent score de 87 % sur Spoonacular . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade de haricots verts aux amandes , Salade de haricots verts frais et de tomates avec vinaigrette crémeuse à l'ail et Salade de haricots verts et de pommes de terre avec vinaigrette à la moutarde de Dijon .

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Blanchir les haricots verts dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient d'un vert vif et croquants, environ 2 minutes. Faire cuire les haricots dans un grand bol d'eau glacée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots Verts Déjà Parés, Disponibles Au Rayon Fruits Et Légumes, Coupés En Deux En BiaisHaricots Verts Déjà Parés, Disponibles Au Rayon Fruits Et Légumes, Coupés En Deux En Biais
2 1/4 Cuillères à Café De Levure à Action Rapide (paquet De 1/4 Once)2 1/4 Cuillères à Café De Levure à Action Rapide (paquet De 1/4 Once)
Peut Haricots Verts, égouttésPeut Haricots Verts, égouttés
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse Plus 1/8 Tasse D'huile D'olive1 1/2 Tasse Plus 1/8 Tasse D'huile D'olive
Pommes De Terre Nouvelles Ou Petites Pommes De Terre Yukon GoldPommes De Terre Nouvelles Ou Petites Pommes De Terre Yukon Gold
3
Bien égoutter et sécher.
4
Dans un petit bol, fouettez ensemble l'échalote, le vinaigre et l'huile d'olive. Assaisonnez la vinaigrette avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En Deux Dans Le Sens De La Largeur (en Papillon, Coupé De Part En Part)Coupé En Deux Dans Le Sens De La Largeur (en Papillon, Coupé De Part En Part)
VinaigretteVinaigrette
4 Filets De Truite De 4 à 5 Onces, Arêtes Retirées, Séchés4 Filets De Truite De 4 à 5 Onces, Arêtes Retirées, Séchés
Beurre Non Salé, Plus 8 Cuillères à Soupe Supplémentaires, RamolliesBeurre Non Salé, Plus 8 Cuillères à Soupe Supplémentaires, Ramollies
1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Cuillère à Café D'huile Végétale, Facultatif1 Cuillère à Café D'huile Végétale, Facultatif
1 1/2 Tasse Plus 1/8 Tasse D'huile D'olive1 1/2 Tasse Plus 1/8 Tasse D'huile D'olive
5
Répartissez les jeunes pousses de légumes verts sur un grand plat, garnissez-les de tomates cerises, de haricots verts et de basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate Verte Zébrée, Tranchée FinementTomate Verte Zébrée, Tranchée Finement
Yaourt (de Préférence Grec Sans Gras)Yaourt (de Préférence Grec Sans Gras)
Haricots Verts Déjà Parés, Disponibles Au Rayon Fruits Et Légumes, Coupés En Deux En BiaisHaricots Verts Déjà Parés, Disponibles Au Rayon Fruits Et Légumes, Coupés En Deux En Biais
1 Tasse De Chiffonnade De Feuilles De Chou Frisé1 Tasse De Chiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
6
Arrosez les légumes de vinaigrette et parsemez de pistaches et de feta émiettée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigretteVinaigrette
3 à 4 Tasses De Glace à La Vanille3 à 4 Tasses De Glace à La Vanille
1 Livre De Penne Ou De Farfalle1 Livre De Penne Ou De Farfalle
Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et EssoréesUn Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions6
Score de santé27
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