Salade de Fenouil Grillé et Radicchio

Name: Salade de Fenouil Grillé et Radicchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 branche Garniture: fenouil; 4 bulbes de fenouil; 2 girofle ail haché; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement marmelade dorange; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 1 tête radicchio, séparé en feuilles; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin blanc

La salade de fenouil grillé et de radicchio pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Cette recette fait 5 portions avec 174 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez la garniture: brins de fenouil, radicchio, sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Radicchio et Fenouil (Insalata di radicchio e finocchio), Salade de Radicchio, Fenouil et Poire, et Salade de Radicchio, Radis et Fenouil.

Instructions

Couper les bulbes de fenouil verticalement en tranches de 1/2 pouce. Blanchir le fenouil dans de l'eau bouillante 3 minutes ou juste jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Mélanger le fenouil et le radicchio dans un grand bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Radicelles

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Mélanger le jus d'orange et les 6 ingrédients suivants dans un bocal. Couvrir hermétiquement et agiter vigoureusement. Refroidir 1/4 tasse de vinaigrette; verser le reste de la vinaigrette sur le fenouil et le radicchio, en remuant doucement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets

Vinaigrette

Radicelles

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

Laisser reposer le mélange de fenouil 15 minutes; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

Griller le fenouil, recouvert d'un couvercle, sur des charbons moyennement chauds (350 à 40

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

15 minutes, en tournant une fois.

Retirer le fenouil du gril et réserver. Faire griller le radicchio, recouvert d'un couvercle, 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant et tendre. Mélanger le fenouil et le radicchio avec la vinaigrette réservée; garnir, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Radicelles

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir immédiatement.

Remarque : Ne pas épépiner le fenouil avant de le griller. Le noyau retiendra les tranches de fenouil ensemble afin qu'elles ne tombent pas à travers la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne