Salade de Céleri et Pommes de Terre
Salade de céleri et de pommes de terre est un végétarien recette avec 8 portions. Ce plat d'accompagnement a 189 calories, 6g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du céleri, des œufs, de la mayonnaise et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires incluent Salade De Céleri Et Pommes De Terre, Salade De Pommes De Terre Au Céleri Et Oignons Verts, et Salade de Pommes de Terre PHILADELPHIA au Céleri.
Instructions
Couvrir généreusement les pommes de terre et les œufs d'eau froide dans une casserole de 4 pintes avec 1/2 cuillère à soupe de sel et porter à ébullition, à couvert. Découvrir et faire bouillir 10 minutes.
Transférer les œufs avec une cuillère à fente dans un bol d'eau froide; continuer à cuire les pommes de terre jusqu'à tendreté, 10 à 15 minutes de plus.
Pendant que les pommes de terre cuisent, fouetter ensemble le vinaigre et 1/2 cuillère à café de sel dans un grand bol.
Égoutter les pommes de terre et rincer à l'eau froide jusqu'à ce qu'elles soient refroidies à chaud. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de 1 pouce. Mélanger avec le mélange de vinaigre.
Épluchez les œufs et hachez-les grossièrement, puis ajoutez-les aux pommes de terre avec le reste des ingrédients et salez et poivrez au goût. Bien mélanger.