Salade de Crevettes Grillées - Pastèque au Miel - Vinaigrette Balsamique

Name: Salade de Crevettes Grillées - Pastèque au Miel - Vinaigrette Balsamique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pacanes grillées et hachées (réservez 1 cuillère à soupe pour la garniture); 8 crevettes et veinées Garniture : coriandre fraîche hachée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 6 gousses dail émincées; 8 crevettes et veinées Vinaigrette Balsamique au Miel; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 pêches coupées en deux; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 32 grand crevettes fraîches, pelées et déveinées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 pastèque, coupée en 8 quartiers

Salade de Crevettes grillées-Pastèque avec Vinaigrette au miel et au balsamique pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 8 et coûte 1,88 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 333 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de crevettes, d'huile d'olive, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Salade de Basilic Pastèque avec Vinaigrette Balsamique au Miel, Salade de Feta de Pastèque avec Vinaigrette au Miel et à la Menthe - 2 Points, et Salpicon de Crevettes Grillées avec Vinaigrette au Miel et au Citron vert.

Instructions

Mélanger l'huile d'olive et l'ail dans un grand plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Ajouter les crevettes au plat; mélanger pour enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur jusqu'à 2 heures; retirer les crevettes en jetant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Saupoudrer les crevettes de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Grill, recouvert d'un couvercle, à feu moyen-élevé (350 à 40

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

2 minutes de chaque côté.

Badigeonner les pêches d'huile végétale. Grill, recouvert d'un couvercle, à feu moyen-élevé (350 à 40

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

jusqu'à coloration dorée. Faire griller la pastèque, recouverte d'un couvercle, jusqu'à ce que les marques de gril se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pastèque

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Couper la croûte de la pastèque. Hacher la pastèque et couper les pêches en quartiers; placer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pastèque

1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Ajouter les baies et la coriandre; mélanger doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

Pistaches Décortiquées, Grillées Et Salées, Hachées

Déposer le mélange de fruits sur les assiettes de service. Garnir chaque portion de 4 crevettes et arroser de vinaigrette Miel-balsamique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

1 Cuillère à Soupe De Beurre Non Salé, Fondu, Plus 2 Cuillères à Soupe Non Fondues

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Garnir, si désiré.

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de pacanes grillées et hachées (réservez 1 cuillère à soupe pour la garniture)8crevettes et veinées

Garniture : coriandre fraîche hachée 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 6

gousses d'ail émincées 8crevettes et veinées

Vinaigrette Balsamique au Miel 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 4

pêches coupées en deux 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre fraîchement moulu 32grand

crevettes fraîches, pelées et déveinées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1

pastèque, coupée en 8 quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.

Zind - Humbrecht Calcaire Pinot Gris

Couleur jaune vif / or, assez lumineuse. Superbe nez grillé fumé, typique de ce cépage sur calcaire d'Alsace (pas de chêne neuf dans nos vins, juste un très long contact total sur lies). Des arômes légers et réducteurs qui correspondent au style du Pinot-Gris sec. La bouche est riche et crémeuse, avec une texture veloutée mais entièrement sèche. C'est un vin facile à boire maintenant car il n'y a pas de poids inutile. La finale est belle et ronde mais entièrement sèche. Le mélange complexe de calcaire apporte un grand équilibre acide et un certain poids. Il devrait se développer très bien au cours des prochaines années.