Salade de Crevettes aux Oranges Sanguines et Fenouil Effiloché

Salade de Crevettes aux Oranges Sanguines et Fenouil Effiloché
La salade de crevettes aux Oranges Sanguines et au Fenouil effiloché pourrait être juste la homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette que vous cherchiez. Pour 3,84 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 263 calories, 36g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez du poivre, de l'huile d'olive, des oranges sanguines et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait en environ 45 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 57%, ce qui est plutôt bien. Salade de Fenouil aux Oranges Sanguines, Salade D'Épinards Au Fenouil Et Oranges Sanguines, et Salade De Roquette Aux Oranges Sanguines, Fenouil et Ricotta Salata sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Mélanger le jus d'orange, le jus de citron, 1 1/2 cuillère à soupe d'huile, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre, en remuant bien avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orangeJus D'orange
Jus De CitronJus De Citron
PoivrerPoivrer
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
2
Préparer le gril à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Mélanger les crevettes, les 1 1/2 cuillères à café restantes d'huile et les 1/4 cuillères à café restantes de sel; mélanger pour enrober. Enfiler 4 crevettes sur chacune des 6 brochettes (12 po).
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
4
Placer les brochettes sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; faire griller 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
5
Retirer les crevettes des brochettes; garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
6
Répartir uniformément les tranches d'orange dans 4 assiettes; garnir chaque portion de 1/2 tasse de fenouil et de 6 crevettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tranches D'orangeTranches D'orange
FenouilFenouil
CrevetteCrevette
7
Arroser 1 cuillère à soupe de vinaigrette sur chaque portion.
8
Saupoudrer de frondes de fenouil, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FenouilFenouil
9
Servir immédiatement.

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants s'accordent bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio biologique Ziobaffan. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.
Pinot Gris Bio Ziobaffa
Pinot Gris Bio Ziobaffa
Le Pinot Grigio biologique Ziobaffa a des arômes frais et riches de pommes et de poires avec des notes d'agrumes qui se fondent dans un bouquet floral et en bouche, il est lumineux et frais avec de merveilleuses saveurs de fruits.Le Pinot Grigio ZIOBAFFA se marie bien avec un large éventail de plats plus légers, en particulier les poissons / crustacés, la volaille, les pâtes à la sauce à la crème et les fromages à pâte molle. C'est aussi un apéritif idéal. Assemblage : 100% Pinot Grigio
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé16
Magazine