Salade de Couscous Croquante aux Groseilles et à la Menthe

Name: Salade de Couscous Croquante aux Groseilles et à la Menthe
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte coupée en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement couscous non cuit; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cassis; 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 3 (hiver) menthe fraîche hachée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de pin grillées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement muscade moulue ou fraîchement râpée

Salade de couscous croquante aux groseilles et à la menthe pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette végétalienne sert 6 et coûte 91 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 269 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et récupérez de la moutarde de Dijon, du couscous, de la carotte et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 12 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pilaf De Couscous Épicé Aux Amandes, Aux Groseilles Et À La Menthe, Dîner Ce Soir: Salade De Carottes Et De Menthe Aux Groseilles, et Salade de Quinoa à la Mangue, aux Groseilles, aux Amandes et à la Menthe.

Instructions

Porter 1 tasse d'eau à ébullition dans une casserole moyenne. Pendant que l'eau arrive à ébullition, placez le couscous dans une grande poêle. Cuire, en remuant constamment, à feu moyen-vif 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé et parfumé. Incorporer le couscous dans l'eau bouillante. Couvrir et laisser reposer 5 minutes; pelucher à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Pendant que le couscous reste debout, mélanger le jus de citron et les 3 ingrédients suivants (à travers le poivre) dans un grand bol, en remuant avec un fouet. Ajouter progressivement l'huile en remuant constamment avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron