Salade de Concombre et Menthe

Name: Salade de Concombre et Menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots garbanzo, égouttés; 3 carottes pelées et râpées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri tranché; 1 concombre tranché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche hachée; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 3 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

La salade de concombre et de menthe pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Cette recette donne 6 portions avec 149 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Allrecipes a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Un mélange de vinaigre de vin, de raisins secs, de céleri et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 88%. Ce score est super. Essayer Salade de Concombre et Menthe, Salade de Concombre et Melon à la Menthe, et Salade de Concombre et de baies à la menthe pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le concombre, le céleri, les pois chiches, les carottes, les raisins secs et la menthe dans un grand bol, et mélanger avec l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Rouge