Le bacon chaud et la salade de chou aux herbes pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,59 $ par portion. Une portion contient 259 calories, 6g de protéines, et 21g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Un mélange d'huile d'olive, de feuilles d'origan, de feuilles de persil plat et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 52%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Poulet aux Herbes avec Vinaigrette chaude, Salade de chou au Bacon Croquante, et Salade de chou au Bacon et aux oignons verts.
Instructions
1
Mélanger le chou, l'oignon, la carotte et les herbes dans un grand bol. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chou
Carotte
Herbe
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Cuire le bacon à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 10 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer le bacon dans une assiette tapissée de papier absorbant pour l'égoutter; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
Serviettes En Papier
3
Ajouter l'échalote à la graisse de bacon chaude et cuire, en remuant de temps en temps à feu moyen, jusqu'à ce qu'elle soit ramollie, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filet De Bacon
échalote
4
Ajouter la moutarde, le sucre et le vinaigre et mélanger. Incorporer l'huile, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moutarde
Vinaigre
Poivrer
Sucre
Sel
Huile De Cuisson
5
Verser la vinaigrette sur les légumes réservés avec la moitié du bacon réservé et mélanger pour enrober uniformément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
6
Saupoudrer le bacon restant sur la salade de chou et servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
7
Préparer à l'avance: Légumes, bacon et vinaigrette, jusqu'à 1 jour, réfrigérés séparément. Réchauffer la vinaigrette et le bacon et mélanger avec la salade de chou lorsque vous êtes prêt à servir.