Salade de Chou de Bruxelles Frit

Name: Salade de Chou de Bruxelles Frit
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Choux de Bruxelles; 1 (peut être ou écrémé) poudre dassaisonnement au chili, telle que le Tajin; 2 (hiver) canneberges fraîches, trempées dans du vin rouge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de coriandre fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de persil frais; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement frisée; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 pincée Pincée de poivre frais moulu; 0 (hiver) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fromage manchego finement râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 0 (peut être ou écrémé) origan séché (de préférence mexicain); 2 (hiver) couenne de porc émiettée; 1 radis, émincés; 1 grand oignon rouge, tranché finement; 1 pincée Pincée de flocons de poivron rouge séchés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 (hiver) vin rouge ou vinaigre de xérès; 1 (hiver) Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de tamarin; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La salade de Chou de Bruxelles frit est une sans gluten recette avec 1 portion. Pour 6,34 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1461 calories, 15g de protéines, et 142g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 6 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, des flocons de poivre, de la poudre d'assaisonnement au chili et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Cerises et aux Baies en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 82 cuillerées%. Essayer Salade de Chou de Bruxelles Rasé au Fromage de Chèvre Poêlé, Riz Brun Frit au Chou de Bruxelles, et Hachis de Chou de Bruxelles et Bacon avec Œuf au plat pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

À l'aide d'une sauteuse, préchauffer l'huile végétale à feu moyen. Coupez les extrémités des choux de Bruxelles et divisez-les en deux de haut en bas. Lorsque l'huile commence à fumer, ajoutez délicatement les choux de Bruxelles coupés en deux dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croustillants et bruns, 2 à 3 minutes.

Retirez les choux de Bruxelles de la poêle et laissez-les égoutter environ 3 minutes sur une serviette en papier sèche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Dans un bol à mélanger, déposer les germes frits, le frisé, l'oignon rouge mariné, les feuilles de persil et les radis et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Oignon Rouge

Radis

Pousse

Endive Frisée

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter les canneberges, la croûte de porc émiettée et la vinaigrette au tamarin. Bien mélanger. Assaisonner avec les feuilles de coriandre, assaisonner, saler et poivrer. Remuez à nouveau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Sel Et Poivre

Canneberges

Vinaigrette

Assaisonnement

Tamarind

Porc

Boeuf

Disposer la salade dans un long saladier ovale. Apportez les feuilles de coriandre au sommet de la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Matériel que vous utiliserez

Bol

Garnir de fromage manchego râpé sur la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Manchego

Mélanger le vinaigre, 1/4 tasse d'eau, le sucre, l'origan, le sel, le poivre noir, les flocons de poivre, les clous de girofle et la feuille de laurier dans une casserole moyenne épaisse et la mettre à feu moyen-vif. Porter le mélange à ébullition, puis ajouter les tranches d'oignon en les séparant en rondelles individuelles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Laurier

Origan

Vinaigre

Girofle

Oignon

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser le mélange revenir à ébullition, puis réduire le feu et cuire jusqu'à ce que les oignons ramollissent et flétrissent, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Retirer la casserole du feu, couvrir et laisser refroidir complètement le mélange.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer les oignons et leur liquide de décapage dans un bocal en verre de la taille d'un quart ou les répartir dans des récipients en plastique. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 semaines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter la purée, le vinaigre et le sel dans un bol en métal. Incorporer lentement l'huile au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter