Salade de Chou Asiatique

Name: Salade de Chou Asiatique
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 grand carotte, râpée fine avec un éplucheur; 2 (hiver) mousseline de coriandre; 3 pouce gingembre, râpé fin; 3 oignons verts, coupés sur le biais, le tout de partie blanche et la moitié du vert; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 citron vert, jus de fruits; 2 (hiver) chiffonade menthe; 1 tête Chou Napa, tranché mince; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (comme la barre Crunch); 1 poivron rouge, julienne fine; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin de riz; 2 piments serrano, émincés fins; 2 (hiver) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 poivron jaune, julienne fine

La salade de chou asiatique n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 197 calories. Cette recette sert 6 et coûte 67 cents par portion. Il vous est apporté par Foodnetwork. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Un mélange de piments serrano, de jus de citron vert, d'huile de sésame et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellente note cuillerée de 81%. Essayer Burger de Poulet Asiatique avec Mayo Épicée à la Citronnelle et Salade Asiatique Marinée, Salade de Chou Asiatique, et Salade de Chou Asiatique pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un petit bol ou un robot culinaire, mélanger le gingembre, le vinaigre, la sauce soja, le jus de citron vert, l'huile et le beurre d'arachide. Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients puis mélanger avec la vinaigrette. Vous pouvez conserver une partie de la vinaigrette pour habiller les nouilles qui peuvent être ajoutées à ce plat avec du porc sauté pour préparer un repas entier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

Jus De Citron Vert

Sauce Soja

Pâte

Vinaigre

Gingembre

Porc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Equipement

Robot Culinaire

Bol

Ingrédients

Portion:

1grand

carotte, râpée fine avec un éplucheur 2(hiver)

mousseline de coriandre 3pouce

gingembre, râpé fin 3

oignons verts, coupés sur le biais, le tout de partie blanche et la moitié du vert 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 1

citron vert, jus de fruits 2(hiver)

chiffonade menthe 1tête

Chou Napa, tranché mince 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(comme la barre Crunch)1

poivron rouge, julienne fine 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de vin de riz 2

piments serrano, émincés fins 2(hiver)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1

poivron jaune, julienne fine

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Gabrielskloof Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.