Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette au Cacao

Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette au Cacao
Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette au Cacao est un sans gluten et végétarien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 531 calories, 12g de protéines, et 44g de matières grasses. Pour 3,47 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Si vous avez du poivre moulu, du sucre, du fromage de chèvre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 65%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette à l'Estragon, Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette aux Agrumes, et Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette à l'Ail.

Instructions

1
Préchauffez le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée
2
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
3
Badigeonnez les betteraves avec le mélange d'huile d'olive, puis enveloppez-les dans du papier d'aluminium et disposez-les sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Chiffonnade De Feuilles De Chou FriséChiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
4
Cuire jusqu'à tendreté à la fourchette, environ 1 heure et 15 minutes.
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée
5
Retirer du four et laisser refroidir dans le papier d'aluminium. Trancher les betteraves et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chiffonnade De Feuilles De Chou FriséChiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée
6
Répartissez uniformément les feuilles de salade, les sections d'orange, les noix, le fromage de chèvre, l'oignon rouge et les betteraves entre 4 assiettes à salade. Garnir chaque salade de 2 cuillères à soupe de graines de cacao.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons à L'orangeBonbons à L'orange
LégumesLégumes
Fromage De ChèvreFromage De Chèvre
Graines De CacaoGraines De Cacao
2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis
Bâtons De Cannelle CourtsBâtons De Cannelle Courts
Chiffonnade De Feuilles De Chou FriséChiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
7
Arroser de Vinaigrette au cacao juste avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
Papier De RizPapier De Riz
8
Dans un petit bol, ajouter le vinaigre, la poudre de cacao, le sucre, le sel et le poivre et fouetter jusqu'à consistance lisse. Ajouter lentement l'huile, en fouettant constamment, jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Papier De RizPapier De Riz
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions4
Score de santé19
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