Salade de Betteraves et de Concombres

La salade de betteraves et de concombres pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats d'accompagnement. Une portion contient 235 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 83 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Un mélange d'eau, de concombre, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 28%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Salade de Betteraves Crues et de Concombres, Salade de Betteraves, Concombres et Avocats, et Saumon à l'Aneth et à la Betterave avec Salade de Concombre pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger l'eau, le vinaigre et le sucre dans un bol; ajouter l'oignon et le concombre. Réserver pour faire mariner, au moins 20 minutes.
Mélanger 2 œufs durs coupés en bouchées et les betteraves ensemble dans un bol.
Égoutter le liquide de l'oignon et des concombres. Mélanger l'oignon et les concombres avec le mélange de betteraves. Incorporer la mayonnaise au mélange de betteraves. Disposer l'œuf dur tranché sur la salade; saupoudrer d'aneth, de sel et de poivre.