Salade d'Épinards avec Vinaigrette Chaude au Bacon
La salade d'épinards avec vinaigrette au bacon chaud pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 367 calories. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 1,92 $par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez - vous au magasin et ramassez de jeunes épinards, des œufs, du bacon épais et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Cerises et aux Baies en dessert. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade d'Épinards avec Vinaigrette Chaude au Bacon, Salade d'Épinards avec Vinaigrette Chaude au Bacon, et Salade D'Épinards Avec Vinaigrette Chaude Au Bacon pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Retirez les tiges des épinards et lavez-les, égouttez-les et séchez-les soigneusement.
Placer dans un grand bol à mélanger et réserver.
Placez les œufs dans une bouilloire électrique et couvrez d'eau froide d'au moins 1 pouce. Allumez la bouilloire. Une fois que l'eau bout, la bouilloire s'éteint d'elle-même. Laissez les œufs dans l'eau pendant 15 minutes.
Retirez et décollez la coque. Couper chaque œuf en 8 morceaux et réserver.
Pendant que les œufs cuisent, faites revenir le bacon et retirez-le sur une serviette en papier pour l'égoutter, en réservant 3 cuillères à soupe de graisse fondue. Émietter le bacon et réserver.
Transférer la graisse dans une petite casserole à feu doux et incorporer au fouet le vinaigre de vin rouge, le sucre et la moutarde de Dijon. Assaisonner avec une petite pincée de sel casher et de poivre noir.
Ajouter les champignons et l'oignon émincé aux épinards et mélanger.
Ajouter la vinaigrette et le bacon et mélanger pour combiner. Répartir les épinards dans 4 assiettes ou bols et répartir uniformément l'œuf entre eux. Assaisonner de poivre, au choix.