Salade d'Épinards aux Canneberges et Vinaigrette au Bacon

Name: Salade d'Épinards aux Canneberges et Vinaigrette au Bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) paquets chacun) épinards de bébé frais; 4 lanières de bacon cuites et émiettées; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 121 Noix de toute sorte (hachées) canneberges séchées; 170 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 121 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 1 ( aubergines) oignon rouge, tranché et séparé en rondelles

La salade d'épinards aux canneberges avec vinaigrette au bacon est un hors-d'œuvre pour 8 personnes. Une portion contient 151 calories par jour, 3g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de jus de citron vert, de lanières de bacon, de miel et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Avec une cuillère score de 56%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Salade d'épinards au Bacon, Oignons Caramélisés, Champignons et Fromage Bleu dans une Vinaigrette à la Poêle au Bacon Garnie d'un Œuf Dur, Salade d'épinards au Bacon, Oignons Caramélisés, Champignons et Fromage Bleu dans une Vinaigrette à la Poêle au Bacon Garnie d'un Œuf Dur, et Salade d'épinards au Bacon, Oignons Caramélisés, Champignons et Fromage Bleu dans une Vinaigrette à la Poêle au Bacon Garnie d'un Œuf Dur.

Instructions

Dans un grand saladier, mélanger les épinards, les canneberges et l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

épinard

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un petit bol allant au micro-ondes, fouetter le jus de lime, le miel et la moutarde; incorporer le bacon. Micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Moutarde

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Miel

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Fouetter

Bol

Servir avec de la salade.

Equipement

Bol

Micro-ondes

Fouetter

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

paquets chacun) épinards de bébé frais 4

lanières de bacon cuites et émiettées 2(hiver)

Moutarde de Dijon 121Noix de toute sorte (hachées)

canneberges séchées 1706 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1216 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 1( aubergines)

oignon rouge, tranché et séparé en rondelles

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Cline Big Break Zinfandel avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.

Zinfandel de Grande Rupture de Cline

Le vignoble Big Break, nommé d'après la route Big Break, qui longe le pâté de maisons, a traditionnellement produit l'un de nos lots de Zinfandel les plus puissants et individuels. Mûrisseur précoce, le Zinfandel Big Break fait partie année après année des premiers lots de raisins que nous cueillons. La combinaison de sols extrêmement sablonneux et bien drainés; l'agriculture sèche; des vignes centenaires et dressées et la bande unique d'air de refroidissement des rivières San Joaquin et Sacramento qui favorise les meilleurs vignobles d'Oakleys créent une synergie d'éléments idéale pour mûrir le Zinfandel et exprimer tout le caractère du fruit. En fait, ce bloc est situé à seulement quelques centaines de mètres de la rive de la rivière San Joaquin.