Salade D'Escaroles Avec Vinaigrette Aux Anchois

Salade D'Escaroles Avec Vinaigrette Aux Anchois
Salade D'Escarole Avec Vinaigrette aux Anchois est un sans produits laitiers et pescatarien accompagnement. Cette recette fait 4 portions avec 416 calories, 10g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. Pour 1,66 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'anchois, du pain, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Essayer Salade d'Escarole et Brocoli Rôti avec Vinaigrette aux Anchois, Sérieusement Italien: Salade D'Escarole Et De Noix Avec Vinaigrette Aux Anchois, et Salade d'Escarole avec Oeuf Haché et Vinaigrette aux Anchois pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mettez les œufs dans une casserole; couvrir d'eau froide de 2 pouces. Porter à ébullition à feu moyen-vif et cuire 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
2
Transférer les œufs dans un bol d'eau glacée avec une cuillère à fente, puis égoutter, peler et hacher grossièrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
3
Chauffer 1/4 de pouce d'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
4
Ajouter les cubes de pain et les faire frire, en les retournant avec une cuillère à fente, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2/3 Tasse De Beurre Fondu, Divisé2/3 Tasse De Beurre Fondu, Divisé
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
5
Transférer les croûtons dans une assiette recouverte de papier essuie-tout pour les égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûtonsCroûtons
Matériel que vous utiliserez
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
6
Jetez la couche externe de feuilles de l'escarole. Séparez les feuilles restantes et hachez grossièrement. Mélanger avec les croûtons dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûtonsCroûtons
ScaroleScarole
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
1
Mettez le jus de citron, le jus d'orange, le vinaigre, l'huile d'olive, l'ail et les anchois dans un petit récipient couvert; bien agiter. Mélanger avec la salade. Répartir dans les assiettes, garnir des œufs durs et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ris De VeauRis De Veau
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Côtelettes De Porc, Coupées En Deux Et Finement PiléesCôtelettes De Porc, Coupées En Deux Et Finement Pilées
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
Parmigiano-Reggiano Râpé, à PasserParmigiano-Reggiano Râpé, à Passer
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Sucre Rouge GrossierSucre Rouge Grossier
2
Photo de Lisa Shin
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé19
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