Salade d'épinards au fromage de chèvre et aux betteraves

Salade d'épinards au fromage de chèvre et aux betteraves
La salade d'épinards au fromage de chèvre et aux betteraves pourrait être une bonne recette pour agrandir votre collection de hors-d'œuvre. Une portion contient 134 calories , 3 g de protéines et 11 g de matières grasses . Cette recette sert 10 personnes. Pour 93 cents par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et achetez des pousses d'épinards, du poivre, de la moutarde de Dijon et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, lacto ovo végétarien et primal . Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score de 76 % , ce qui est solide. Des recettes similaires sont la salade de poires, fromage de chèvre et épinards avec vinaigrette chaude à l'érable et au bacon , les épinards au four, les tomates et le fromage de chèvre et la quiche aux légumes à base de tomates fraîches, d'épinards, de basilic et de fromage de chèvre .

Instructions

1
Frotter les betteraves et couper les tiges à 1 po.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chiffonnade De Feuilles De Chou FriséChiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
2
Placer dans un faitout et couvrir d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 30 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Persil Frais DéchiréesFeuilles De Persil Frais Déchirées
3
Retirer de l'eau et laisser refroidir. Peler les betteraves et les couper en morceaux de 2,5 cm (1 po).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chiffonnade De Feuilles De Chou FriséChiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
4
Dans un petit bol, fouettez le vinaigre, le miel, la moutarde, le sel et le poivre. Ajoutez lentement l'huile en fouettant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
5
Mettre les épinards dans un saladier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeufOeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
6
Arroser de vinaigrette et mélanger pour enrober. Garnir de betteraves, de fromage de chèvre et de noix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De ChèvreFromage De Chèvre
1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)
Chiffonnade De Feuilles De Chou FriséChiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
7
Saupoudrer de poivre supplémentaire si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé28
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