Salade César aux Épinards

Name: Salade César aux Épinards
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 3 filet filets danchois rincés; 2 Oignon jaune moyen, haché 1/2 livre de bébés épinards; 1 baguette, coupée en cubes de 1/2 po (4 tasses); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 1 grand (Keebler); 2 gousses dail, 1 émincée; 2 (hiver) jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 283 Noix de toute sorte (hachées) Parmesan, 3 onces finement râpées et 7 onces grossièrement râpées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu

Besoin d'un plat principal pescatarien? La salade César aux épinards pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,07 $ par portion. Une portion contient 428 calories, 21g de protéines, et 32g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'anchois, de sel et de poivre, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est solide. Essayer Salade de Pâtes aux Épinards et César, Salade d'Épinards et de Bacon avec Vinaigrette César, et Salade Bistro aux Épinards - Vinaigrette César pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Porter une petite casserole d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'œuf et cuire 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit à la coque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Retirez l'œuf avec une cuillère à fente et cassez-le dans un mélangeur, à l'aide d'une petite cuillère pour retirer tout le jaune d'œuf et le blanc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Blender

Ajouter les anchois, le jus de citron, la gousse d'ail entière et la moutarde et mélanger jusqu'à consistance lisse. Avec la machine allumée, ajoutez 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive en un mince filet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Jus De Citron

Anchois

Huile D'olive

Moutarde

Ajouter les deux tiers du parmesan finement râpé et saler et poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Tomate Hunt's®

Dans un grand bol, mélanger les cubes de baguette avec les 3 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Baguette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le reste du parmesan finement râpé avec le paprika et l'ail émincé et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Sauce Tomate Hunt's®

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Étalez les cubes de pain sur une plaque à pâtisserie cerclée et faites griller pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain