Salade chaude d'aiglefin fumé, roquette et riz basmati

Name: Salade chaude d'aiglefin fumé, roquette et riz basmati
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 225 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". riz basmati; 450 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poisson ou de légumes (un cube, cest bien); 350 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". aiglefin fumé, écorché; 150 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de pois cassés au sucre; 3 oignons de printemps, tranchés finement; 150 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates cerises, coupées en deux; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fusée

Salade d'aiglefin fumé chaud, roquette et riz basmati est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 341 calories, 28g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. Pour 3,44 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par BBC Good Food. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz basmati, du bouillon de légumes, de la roquette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 81 cuillerées%. Des recettes similaires sont Kedgeree (Riz Au Curry Britannique Avec Aiglefin Fumé), Curry de Poulet Vadouvan au Riz Basmati Fumé, et Salade de canard tiède, abricot et roquette.

Instructions

Mettez le riz et le bouillon dans une casserole et portez à ébullition, couvrez, réduisez à feu doux et laissez cuire 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper le poisson en morceaux, disposer sur le riz et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Riz

Saupoudrer de boutons-pression et d'oignons nouveaux, couvrir et cuire à feu doux pendant 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps

Sucre

Fourrez délicatement les tomates et la roquette dans le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Roquette

Riz

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

riz basmati 4501 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poisson ou de légumes (un cube, c'est bien)3501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

aiglefin fumé, écorché 1501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet de pois cassés au sucre 3

oignons de printemps, tranchés finement 1501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates cerises, coupées en deux 501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fusée

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer Antica Chardonnay (Mountain Select). Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.