Salade César au Chou Frisé

Name: Salade César au Chou Frisé
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 filet à 3 filets danchois; 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain italien dun jour, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1 pincée Pincée de poivron rouge écrasé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Moutarde de Dijon; 2 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge; 4 girofle ail, écrasé; 1 Zeste et jus de citron; 1 tas chou frisé, tiges dures enlevées, coupées en rubans; 2 crevettes et veinées Sel casher; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan Râpé; 2 shakes sauce Worcestershire

La salade césar au chou frisé est une pescatarien plat principal. Cette recette sert 2. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 353 calories. Pour 1,54 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café Pain aux Bananes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade César au Chou Frisé + Vinaigrette César, Salade César au Chou Frisé, et Salade César au Chou Frisé pour des recettes similaires.

Instructions

Enrober une grande sauteuse d'huile d'olive. Incorporer la moitié de l'ail et le poivron rouge écrasé et porter la poêle à feu moyen. Cuire l'ail jusqu'à ce qu'il devienne doré et très aromatique, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirez l'ail et abandonnez-le - il a rempli son destin d'ail. Incorporer les cubes de pain et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, croustillants et aient absorbé toute l'huile, comme de petites éponges à l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2/3 Tasse De Beurre Fondu, Divisé

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Retirer du feu et réserver.

Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger le Parmesan, le zeste et le jus de citron, le reste de l'ail, le Dijon, les anchois et le Worcestershire. Réduire en purée jusqu'à ce que le mélange soit lisse, 15 à 20 secondes. Avec la machine en marche, ajoutez 1/4 à 1/3 tasse d'huile d'olive à travers le tube d'alimentation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Argent Sans Pareils

Parmigiano Reggiano

Parmigiano-Reggiano Râpé, à Passer

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Laissez le processeur continuer à fonctionner pendant encore 10 à 15 secondes. Goûter et assaisonner de sel si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Dans un grand bol, mélanger le chou frisé avec les croûtons et les deux tiers de la vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons

Chou

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Laisser reposer le chou frisé pendant 3 à 4 minutes pour le ramollir. Goûtez, ajoutez le reste de la vinaigrette et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce