Sain et délicieux: Champignons Farcis aux Palourdes

Name: Sain et délicieux: Champignons Farcis aux Palourdes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 18 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre fondu, au besoin; 454 piment habenero champignons de paris, tiges; 184 piment habenero palourdes hachées, non égouttées; 1 cp. parmesan râpé persil séché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert, coupé en petits dés; 1 petit oignon, coupé en petits dés; 1 cp. parmesan râpé origan séché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Sain et délicieux: Les champignons Farcis aux Palourdes sont un pescatarien hor d'oeuvre. Cette recette sert 18 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 53 calories. Pour 30 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivre, de persil, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 48 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Champignons farcis aux palourdes, Champignons Farcis Aux Palourdes, et Champignons Portabella Farcis Aux Palourdes.

Instructions

Préchauffer le four à 350ºF. Nettoyez les champignons à tige et placez le côté ouvert vers le bas dans un plat allant au four en verre 9X13.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Four

Cuire au four 10-15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et absorber tout liquide avec une serviette en papier.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Four

Pendant la cuisson des champignons, égoutter les palourdes en réservant l'eau d'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Palourde

Eau

Mélanger les palourdes, la chapelure, le parmesan, le poivron, l'oignon, l'ail, le persil, l'origan, le poivre et le sel dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Chapelure

Poivron

Origan

Persil

Ail

Poivrer

Palourde

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger pour combiner.

Ajouter le beurre désiré et 2 cuillères à soupe de jus de palourdes réservé. Remuer jusqu'à humidification.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Palourdes

Beurre

Ajouter plus de beurre ou de jus de palourdes si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Palourdes

Beurre

Farcir les champignons avec le mélange de palourdes. Garnir chacun d'un peu de mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Champignon

Cuire 30 minutes au milieu du four, jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud.

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Four

Serviettes En Papier

Bol

Ingrédients

Portion:

18crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 6Croûte : chapelure de biscuits Graham

400 grammes de tofu ferme, écrasez-le 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre fondu, au besoin 454piment habenero

champignons de paris, tiges 184piment habenero

palourdes hachées, non égouttées 1cp. parmesan râpé

persil séché 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert, coupé en petits dés 1petit

oignon, coupé en petits dés 1cp. parmesan râpé

origan séché 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les palourdes. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer Foley Estate Winery Sta. Chardonnay Rita Hills. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.