Sablés Au Citron

Name: Sablés Au Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (hiver) beurre ramolli; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 3 (hiver) fécule; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4,5 onces de farine tout usage (environ; 1 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Besoin d'un dessert végétarien? Le sablé au citron pourrait être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 74 calories. Cette recette sert 24 et coûte 5 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de l'huile de canolan, de la croûte de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Cette partition est améliorable. Essayer Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne}, Sablés Au Citron, et Sablés Citron-Camomille pour des recettes similaires.

Instructions

Peser ou verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine, la fécule de maïs, la croûte de citron et le sel dans un petit bol; mélanger avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Zeste De Citron

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Placer le sucre, le beurre et l'huile dans un bol moyen; mélanger avec les mains jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de farine et mélanger avec les mains jusqu'à consistance homogène; pétrir légèrement la pâte 4 fois ou jusqu'à consistance lisse. Envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson; presser la pâte dans un rectangle de 8 x 5 pouces d'environ 3/8 pouces d'épaisseur. Percez généreusement toute la surface avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson