Rôti de Porc à la Couronne

Name: Rôti de Porc à la Couronne
Prep time: 5 h 10 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 822 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauge fraîche hachée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement thym frais haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge 3 tasses de copeaux de bois de chêne ou de pacanier, ou 6 gros morceaux, trempés dans de l'eau froide pendant au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures; 5 kilogramme rôti de couronne de porc (16 côtelettes); 10 crevettes et veinées Sel et poivre

Le rôti de porc à la couronne pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes. Pour 5,44 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 635 calories, 102g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de poulet, de l'oignon, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Rôti de Porc avec Farce aux Pommes et au Porc et Sauce au Cidre, Rôti de Porc à la Couronne, et Rôti de Porc à la Couronne.

Instructions

Préchauffer le four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le rôti de couronne sur une grille dans une grande rôtissoire. Frottez le rôti partout, à l'intérieur et à l'extérieur, avec de l'huile d'olive, puis saupoudrez-le de sauge, de thym, de sel et de poivre. Pelez l'oignon et poussez-le jusqu'au centre du rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Oignon

Thym

1/2 Branche De Romarin

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Enveloppez les extrémités des os avec du papier d'aluminium pour les empêcher de brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Verser le bouillon dans la rôtissoire. Rôtir pendant 1 heure, puis badigeonner de jus de casserole toutes les 30 minutes. Après 2 1/2 heures, à l'aide d'une pince, retirer l'oignon du centre du rôti et le placer dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Pince

Continuer à rôtir pendant 1 heure à 1 1/2 heure, jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande coincé dans la partie la plus charnue d'une côtelette enregistre 71°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande