Rôti de Porc avec Salsa aux Poires Fraîches

Name: Rôti de Porc avec Salsa aux Poires Fraîches
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 50
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 158 1 lb de Mafaldi frais si possible Vinaigrette Balsamique KRAFT, divisée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché, divisé; 4 girofle ail, haché finement; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu, divisé; 3 grand poires rouges fraîches, hachées finement; 2 kilogramme rôti de longe de porc désossée coupée au centre; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible JARDINIÈRES hachées grossièrement Noix grillées

La recette de Rôti de Porc avec Salsa de poires fraîches pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 1 heure et 50 minutes. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 77 calories. Pour 53 cents par portion, vous obtenez une hor d'oeuvre qui sert 50. Si vous avez sous la main une vinaigrette balsamique, du persil, de l'ail et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Cette recette de Kraftrecipes.com a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Rôti de porc à la sauce aux poires, Rôti de Porc Farci aux Poires et aux Canneberges, et Porc Grillé avec Salsa aux Poires.

Instructions

Chauffer le four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les poires, les noix, le poivre écrasé, 1/4 tasse de persil, 1/3 tasse de vinaigrette et 1/4 c. à thé. cumin. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Poivrer

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Poire

Noix

Mélanger le reste du persil, la vinaigrette, le cumin et l'ail jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Ail

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Placer le rôti dans une rôtissoire ou un plat allant au four peu profond; badigeonner du mélange de vinaigrette.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire 1 h et 20 min. ou jusqu'à ce qu'il soit terminé (145 F).

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le rôti du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 10 min. Trancher la moitié du rôti; servir avec la moitié de la salsa aux poires. Laisser refroidir le reste de la viande, puis déchiqueter et réfrigérer pour utiliser le lendemain (avec le reste de la salsa) pour préparer des Tostadas de porc avec de la salsa aux poires (voir Conseil).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tostadas

Dents D'aigre

Viande

Poire

Porc

Equipement

Four

Poêle à Rôtir

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

1581 lb de Mafaldi frais si possible

Vinaigrette Balsamique KRAFT, divisée 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge concassé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché, divisé 4girofle

ail, haché finement 1Oreos doublement farcis

cumin moulu, divisé 3grand

poires rouges fraîches, hachées finement 2kilogramme

rôti de longe de porc désossée coupée au centre 1181 lb de Mafaldi frais si possible

JARDINIÈRES hachées grossièrement Noix grillées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir du vignoble Alexana Revana. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.