Rugelach Orange Canneberge

Name: Rugelach Orange Canneberge
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses (à propos de la farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible conserves dabricots; 16 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (2 bâtonnets) beurre non salé, coupé en dés; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, coupé en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges séchées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf battu avec 1 cuillère à café deau, pour le lavage des œufs; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail zeste dorange râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre, divisé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible noix finement hachées

Cette recette fait 48 portions avec 96 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Si 19 cents par portion tombe dans votre budget, le Rugelach Orange aux canneberges pourrait être spectaculaire végétarien recette à essayer. Quelques personnes ont fait cette recette, et 61 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des noix, des canneberges, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Rugelach Orange aux Canneberges, Rugelach aux Canneberges, et Butterhorns aux Noix de Canneberge (Rugelach) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger la farine, le sel et 2 cuillères à soupe de sucre et mélanger deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter le fromage à la crème et le beurre et pulser jusqu'à ce que la pâte commence tout juste à se réunir, mais pas une boule cohérente, environ 10 impulsions courtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Beurre

Pâte

Transférer sur un plan de travail légèrement fariné et former la pâte en boule, puis couper la boule en quatre morceaux égaux. Enveloppez chacun dans une pellicule plastique et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Dans un petit bol, mélanger les canneberges, les noix, le reste de 1/4 tasse de sucre et le zeste d'orange; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Zeste D'orange

Noix

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les conserves dans un petit bol et micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et lâches, environ 30 secondes. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Micro-ondes

Bol

Sur une surface propre et légèrement farinée, rouler une boule de pâte en un cercle de 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Badigeonner le cercle de confiture d'abricot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture D'abricots

Saupoudrer de 1/4 de mélange de canneberges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Couper la pâte en 12 quartiers égaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler chaque coin vers le haut, en commençant par l'extrémité large, et en appuyant légèrement pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Déposer chaque biscuit, côté pointe vers le bas, sur des plaques à pâtisserie préparées. Répétez avec les boules de pâte restantes. Couvrir les feuilles d'une pellicule plastique et laisser refroidir 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pellicule Plastique

Réglez la grille du four en position centrale et préchauffez le four à 350 ° F. Sortez les biscuits du réfrigérateur, badigeonnez-les de lavage aux œufs et saupoudrez de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir 5 minutes et servir. Les biscuits refroidis peuvent être conservés dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 5 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits