Rouleaux de Réfrigérateur
Rouleaux de réfrigérateur est un sans produits laitiers et végétarien pain. Cette recette sert 36 personnes. Une portion contient 127 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 7 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des œufs, du shortening et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Rouleaux De Réfrigérateur Trois-En-Un, Rouleaux de Levure de Réfrigérateur, et Rouleaux de Réfrigérateur de Pommes De Terre.
Instructions
Dans un petit bol, dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau; réserver.
Dans un grand bol, le shortening à la crème et le sucre.
Ajouter l'œuf, le sel, 4 tasses de farine, le mélange de levure et le reste de l'eau; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter suffisamment d'eau restante; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.
Tourner sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.
Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit.
Poinçonner la pâte et la diviser en tiers; façonner chaque portion en 12 rouleaux de la forme désirée.
Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler, environ 1 heure.
Cuire au four à 400° pendant 12-14 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.