Rouleaux de Chou

Rouleaux de Chou
Les rouleaux de chou sont un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 459 calories, 15g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,35 $par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de shortening, de mandrins moulus, de chou et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 49%. Des recettes similaires incluent Casserole de rouleaux de chou – les rouleaux de chou peuvent prendre du temps à faire, pourquoi sacrifier cette saveur, Chou Sexy (+Rouleaux de Printemps Carotte et Chou Coriandre-Lime), et Casserole de Bœuf au Chou (Rouleaux de Chou Paresseux) - Sans produits laitiers.

Instructions

1
Mélanger la viande hachée, les œufs, 1 petit oignon haché, le riz, le sel, le poivre et la poudre d'ail en mélangeant bien. Mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Fondu Allégé (Velveeta), TranchéFromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché
Mandrin Au SolMandrin Au Sol
8 (U-12) Crevettes8 (U-12) Crevettes
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
2
Retournez le chou, côté cœur vers le haut. À l'aide d'un couteau tranchant, faites une incision à la base de la feuille la plus à l'extérieur. Retirez délicatement la feuille. Répétez ce processus jusqu'à ce que les feuilles ne puissent plus être enlevées sans se déchirer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
Matériel que vous utiliserez
2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce
3
Faites des incisions supplémentaires autour de la base des feuilles les plus à l'extérieur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
4
Placer le chou, côté tige vers le haut, dans une passoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
Matériel que vous utiliserez
1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé
5
Versez de l'eau bouillante sur le chou jusqu'à ce que les feuilles puissent être facilement enlevées. Répétez la procédure jusqu'à ce que toutes les feuilles aient été enlevées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
6
Placer 1 cuillère à soupe de mélange de viande dans la base d'une feuille de chou.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
Mangue, Pelée Et Coupée En Petits DésMangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés
7
Rouler la feuille en mode jellyroll jusqu'à ce que la section médiane soit atteinte. Pliez le côté gauche de la feuille vers l'intérieur et enroulez la longueur restante de la feuille. Farcir soigneusement l'extrémité ouverte, du bout des doigts. Répéter l'opération avec le reste du mélange de viande et les feuilles de chou.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
Mangue, Pelée Et Coupée En Petits DésMangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
8
Faire revenir le reste de l'oignon haché en shortening dans une grande cocotte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Cuisses De Poulet1 Livre De Cuisses De Poulet
9
Ajouter l'os de soupe et les tomates; remuer doucement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)
10
Alterner les couches de rouleaux de chou et de sauce tomate sur l'oignon et les tomates sautés. Ne remuez pas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
11
Ajoutez de l'eau pour couvrir. Couvrir et cuire à feu moyen 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
12
Ajouter la cassonade et le sel aigre; remuer doucement. Couvrir et cuire à feu moyen 1 heure. Découvrir et cuire 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix De Muscade Supplémentaire, FacultatifNoix De Muscade Supplémentaire, Facultatif
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
13
Retirer les rouleaux de chou du liquide de cuisson et les placer sur un plat de service chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
14
Servir immédiatement.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé15
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