Rouleaux de Cannelle au Cidre de Pomme

Name: Rouleaux de Cannelle au Cidre de Pomme
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cidre ou jus de pomme; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 1 bâton de cannelle (3 pouces); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 1 (Keebler); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 3 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées finement hachées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix finement hachées; 7 Noix de toute sorte (hachées) paquet levure à levée rapide

Les rouleaux de cannelle au cidre de pomme pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 432 calories, 7g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des noix, des œufs, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 26%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Rouleaux de Cannelle au Cidre de Pomme, Rouleaux de Cannelle au Cidre de Pomme, et Rouleaux de Cannelle au Cidre de Pomme pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger 2 1/4 tasses de farine, le sucre, la levure et le sel. Dans une petite casserole, chauffer le lait, le cidre et 1/4 tasse de beurre à 120°-130°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Cidre

Farine Tout Usage

Sucre

Levure

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Ajouter aux ingrédients secs; battre jusqu'à humidification.

Ajouter l'œuf; battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Oeuf

Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Rouler dans un rouleau de 15 pouces. x 10 pouces. rectangle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Étaler le reste du beurre à moins de 1/2 po. des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Propager

Mélanger les pommes, la cassonade, les noix et la cannelle; saupoudrer sur le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Cannelle

Noix

Pomme

Beurre

Enroulez le style jelly-roll, en commençant par un côté long; pincez la couture pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Couper en 12 tranches.

Placer le côté coupé vers le bas dans un moule graissé de 13 pouces. x 9 pouces. plat allant au four. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 325° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Pour le glaçage, placez le cidre et le bâton de cannelle dans une petite casserole. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit à 1/4 tasse, environ 20 minutes. Jeter le bâton de cannelle; refroidir le cidre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Glaçage