Rouleau de Gâteau au Beurre d'Arachide Au Chocolat

Name: Rouleau de Gâteau au Beurre d'Arachide Au Chocolat
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre darachide croquant; 6 (partiellement & ); 1 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes Mélange de gâteau au chocolat au lait Betty; 340 piment habenero sachet de pépites de chocolat au lait (2 tasses); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Tasses miniatures au beurre de cacahuète de Reese, déballées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible rouleau de fruits jaunes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham rouleau de fruits jaunes; 1 Oreos doublement farcis fraise au pied; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible barres de chocolat au lait sans noix; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham pudding instantané au citron

La recette du Rouleau de gâteau au beurre d'arachide au Chocolat pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 1 heure et 30 minutes. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,84 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 73g de matières grasses, et un total de 1094 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de la vanille, de l'huile de canolan, du sucre en poudre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Rouleau de Gâteau au Beurre de Cacahuète, Rouleaux de Biscuits au Chocolat et au Beurre d'Arachide - 5 Points, et Gâteau au Chocolat au Chocolat au Lait - Glaçage au Beurre d'Arachide et Beurre d'Arachide Cassant pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 177°. Pulvériser une casserole de 15x10x1 pouces avec un aérosol de cuisson. Tapisser la casserole de papier sulfurisé de cuisson; pulvériser du papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Four

Poêle

Placez la tasse à pâtisserie en papier dans chacun des 8 muffins de taille normale.

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Dans un grand bol, battre tous les ingrédients du gâteau sauf le sucre en poudre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Verser 2 1/2 tasses de pâte dans la casserole; répartir uniformément le reste de la pâte dans des muffins.

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Poêle

Cuire le gâteau environ 12 à 15 minutes (cupcakes 14 à 16 minutes) ou jusqu'à ce qu'il soit ferme lorsqu'on le touche légèrement au centre. Refroidissez complètement les cupcakes; congelez pour une utilisation future.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer un torchon propre sur la surface de travail; saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. Retournez délicatement le gâteau sur un torchon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Retirez le papier du gâteau. Rouler doucement le gâteau et la serviette en un long rouleau ou une bûche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Placer le rouleau de gâteau sur une grille de refroidissement; laisser refroidir 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Pendant ce temps, dans un grand bol, battre le beurre d'arachide, le beurre, 3/4 tasse de sucre en poudre et la vanille au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Beurre D'arachide

Vanille

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter 2 cuillères à soupe de crème un peu à la fois jusqu'à ce qu'une crème au beurre épaisse et crémeuse se forme. Incorporer les bonbons hachés au beurre d'arachide. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

Bonbon

Crème

Dans une casserole de 2 pintes, chauffer les pépites de chocolat et 1 tasse de crème à feu moyen jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Chocolat

Crème

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Remuer jusqu'à ce que le chocolat et la crème soient combinés. Laisser refroidir 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Crème

Dérouler délicatement le gâteau; retirer la serviette.

Étaler la crème au beurre sur le gâteau à moins de 1/2 pouce de tous les côtés. En commençant par 1 côté long, enroulez le gâteau; placez-le sur une grille de refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Verser la ganache sur le rouleau. Si désiré, garnir de bonbons supplémentaires au beurre de cacahuète.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

Bonbon

Rouler

Laisser reposer 30 minutes. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Pour servir, retirer du réfrigérateur 30 minutes avant de servir.

Couper en tranches.

Equipement

Serviettes De Cuisine

Grille Métallique

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

beurre ramolli 591 lb de Mafaldi frais si possible

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 2371 lb de Mafaldi frais si possible

beurre d'arachide croquant 6

(partiellement & )11 tasse d'eau de cuisson des pâtes

Mélange de gâteau au chocolat au lait Betty 340piment habenero

sachet de pépites de chocolat au lait (2 tasses)1181 lb de Mafaldi frais si possible

Tasses miniatures au beurre de cacahuète de Reese, déballées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

rouleau de fruits jaunes 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

rouleau de fruits jaunes 1Oreos doublement farcis

fraise au pied 1181 lb de Mafaldi frais si possible

barres de chocolat au lait sans noix 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pudding instantané au citron 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Himmelreich Spatlese de J.J. Prum Graacher. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 56 dollars par bouteille.