Roulade À La Noix De Coco Et Crème Au Beurre Au Rhum

Name: Roulade À La Noix De Coco Et Crème Au Beurre Au Rhum
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. À propos du sucre glace; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. extrait de noix de coco; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de coco, à température ambiante; 1 pincée Pincée de crème de tartre; 6 grand blancs dœufs, à température ambiante; 4 grand œufs, séparés, plus 2 blancs dœufs, le tout à température ambiante; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) rhum blanc; 3 (hiver) rhum blanc; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco râpée sucrée; 3 bâton beurre non salé, à température ambiante, coupé en morceaux; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre non salé, pour la poêle; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette Roulade de Noix de Coco Avec Crème Au Beurre au Rhum pourrait satisfaire votre envie européenne dans environ 1 heure et 25 minutes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 60g de matières grasses, et un total de 864 calories. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du bicarbonate de soude, du rhum et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Roulade de Potiron à la Crème au Beurre au Gingembre, Roulade au Chocolat au Sucre Brûlé Crème au Beurre à la Meringue Italienne, et Gâteau à la Noix de Coco Grillé de Throwdown avec Garniture à la Noix de Coco et Crème au Beurre de Noix de Coco pour des recettes similaires.

Instructions

Faire le gâteau: Préchauffer le four à 350 degrés F. Beurrer une plaque à pâtisserie cerclée de 11 x 17 pouces et tapisser le fond de papier sulfurisé. Beurrez légèrement le parchemin et saupoudrez de farine en tapotant l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Fouetter 1 tasse de farine et de sucre granulé, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Dans un grand bol, fouetter les 4 jaunes d'œufs, l'huile végétale, le lait de coco et l'extrait de noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Extrait De Noix De Coco

À Propos Du Sucre Glace

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

Chili Scotch Bonnet, Haché

Variétés De Champignons

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Incorporer le mélange de farine au fouet en 2 lots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Battre les 6 blancs d'œufs et la crème de tartre dans un grand bol au batteur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Augmenter la vitesse à moyen-élevé; ajouter graduellement le reste de 1/2 tasse de sucre granulé et battre jusqu'à ce que des pics raides et brillants se forment. Incorporer un tiers des blancs d'œufs battus dans le mélange de jaune d'œuf à l'aide d'une spatule en caoutchouc, puis incorporer délicatement le reste.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Crème De Tartre

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Variétés De Champignons

Matériel que vous utiliserez

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Étaler la pâte sur la plaque à pâtisserie préparée et cuire jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ressorte lorsqu'il est pressé, 15 à 20 minutes. Desserrez les bords du gâteau avec un couteau; transférez la plaque à pâtisserie sur une grille et laissez le gâteau refroidir légèrement. Saupoudrez un gros morceau de papier sulfurisé de sucre à pâtisserie. Retourner le gâteau sur le parchemin et décoller le parchemin sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Badigeonner le gâteau avec le rhum.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel D'agrumes

Fouetter les blancs d'œufs et le sucre granulé dans un bol résistant à la chaleur placé sur une casserole d'eau frémissante (ne laissez pas le bol toucher l'eau) jusqu'à ce que le mélange soit chaud et que le sucre se dissolve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Retirer le bol de la casserole; laisser refroidir légèrement.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Battre le mélange de blancs d'œufs au batteur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à formation de pics raides, 12 à 15 minutes. Incorporer le beurre quelques morceaux à la fois, puis continuer à battre jusqu'à ce qu'il soit brillant et lisse, 5 à 7 minutes de plus. (Ne vous inquiétez pas si le mélange a l'air caillé au début; continuez à battre.) Battre dans le rhum.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

2 Olives Farcies Au Piment

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Étaler environ 2 tasses de glaçage sur le gâteau, puis saupoudrer de 2 tasses de noix de coco. En commençant par une extrémité courte, enroulez le gâteau en utilisant le parchemin pour vous aider.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cornet De Sucre Glace

Pépites En Forme De Coeur

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Dragées Perles Blanches

Transférer sur un plateau, côté couture vers le bas. Couvrir le rouleau de gâteau avec le glaçage restant et saupoudrer des 2 tasses de noix de coco restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cornet De Sucre Glace

Pépites En Forme De Coeur

Dragées Perles Blanches

Photo de Johnny Miller

Equipement

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

42 Réglisse Rouge

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

À propos du sucre glace 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

extrait de noix de coco 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait de coco, à température ambiante 1pincée

Pincée de crème de tartre 6grand

blancs d'œufs, à température ambiante 4grand

œufs, séparés, plus 2 blancs d'œufs, le tout à température ambiante 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

rhum blanc 3(hiver)

rhum blanc 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de coco râpée sucrée 3bâton

beurre non salé, à température ambiante, coupé en morceaux 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Beurre non salé, pour la poêle 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

L'allemand au menu ? Essayez de l'accompagner de Dornfelder et de Riesling. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Un vin que vous pourriez essayer est Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red. Il a 3,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.

Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Rouge Doux

Le reflet des rayons du soleil sur le Rhin aide à mûrir ces raisins rouges copieux, produisant ainsi un vin corsé aux saveurs de fruits rouges foncés avec une douceur bien équilibrée.Dégustez légèrement frais seul ou avec des fromages, des salades de pâtes et du poisson.