Riz à la Mozzarella, au Prosciutto et aux petits pois

Name: Riz à la Mozzarella, au Prosciutto et aux petits pois
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz arborio; 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de mozzarella fraîche, râpée (environ; 3 (hiver) persil frais haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement petits pois surgelés; 85 Noix de toute sorte (hachées) prosciutto tranché, coupé en fines lanières; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Le riz à la Mozzarella, au Prosciutto et aux pois est un sans gluten et respectueux du fodmap plat principal. Une portion contient 623 calories, 22g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,49 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de petits pois, du parmesan, de la mozzarella et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 51%, ce qui est bien. Essayer Pois Italiens (Pois Au Prosciutto), Mozzarella et Prosciutto à Carrozza, et Prosciutto, Melon et Mozzarella pour des recettes similaires.

Instructions

Incorporer le riz dans une casserole moyenne d'eau bouillante salée et cuire jusqu'à ce qu'il soit presque terminé, environ 15 minutes. Incorporer les petits pois. Cuire jusqu'à ce que les pois et le riz soient juste cuits, environ 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pois

Riz

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Drain.

Remettez le riz et les petits pois dans la marmite. Incorporer la mozzarella, le parmesan, le beurre, le prosciutto, le sel et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Jambon

Sauce Tomate Hunt's®

Persil

Beurre

Pois

Riz

Sel

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Servir immédiatement.

Variations: Variez l'herbe ici si vous avez accès à une bonne herbe fraîche. Les feuilles de menthe hachées, de cerfeuil, de sauge ou de fenouil seraient toutes excellentes. : Pour un plat au goût plus prononcé, remplacez 1/2 tasse de Pecorino romano râpé par le parmesan râpé, ou utilisez une combinaison des deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Cerfeuil

Fenouil

Menthe

1/2 Branche De Romarin

Mozzarella fraîche: La mozzarella fraîche est un fromage blanc doux et doux qui se marie bien avec des ingrédients aromatisés. Le fromage, qui est formé en boule et généralement emballé flottant dans l'eau dans une baignoire en plastique, est disponible à la fois salé et non salé. Nous trouvons la variété non salée trop fade; un léger salage fait ressortir la saveur insaisissable du lait frais du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mozzarella Fraîche

Fromage

Eau

Lait

Recommandation de vin: Le style traditionnel des vins blancs italiens est croquant, net, léger et de saveur assez neutre - une combinaison idéale qui ne dominera pas ce plat. Soave, Frascati et Orvieto fonctionneront tous bien, mais une Vernaccia di San Gimignano, avec son corps légèrement plus ample et son arôme d'amande, sera la meilleure de toutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soave