Riz à l'Indienne

Name: Riz à l'Indienne
Prep time: 54 min
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 gousses de cardamome; 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de chili; 1 morceau de cannelle de 2 pouces; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 3 gousses dail hachées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de moutarde noire; 1 ( aubergines) oignon haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs, de préférence Basmati; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 0 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile végétale (ou ghee si vous en avez); 2 Oignon jaune moyen, haché parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Le riz à l'indienne pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats d'accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 448 calories. Cette recette est appréciée par 86 gourmets et cuisiniers. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat indien. Un mélange de gousses de cardamome, de graines de moutarde, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il vous est présenté par Simplement des recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 54 minutes. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Riz à l'Indienne, Riz Basmati à l'Indienne, et Curry de Pois Chiches (à l'Indienne) sur Riz Basmati.

Ingrédients

Portion:

gousses de cardamome 0Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de chili 1

morceau de cannelle de 2 pouces 1Morceaux de caramel Heath Bar

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 3

gousses d'ail hachées 1Morceaux de caramel Heath Bar

graines de moutarde noire 1( aubergines)

oignon haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains longs, de préférence Basmati 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel, pour givrer le verre 0Morceaux de caramel Heath Bar

curcuma 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile végétale (ou ghee si vous en avez)2Oignon jaune moyen, haché

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien peut être associé au Gruener Veltliner, au Riesling et au rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Jules Taylor Gruner Veltliner. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.