Riz Sucré du Nouvel An Chinois

Name: Riz Sucré du Nouvel An Chinois
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons shiitake séchés; 1 tas oignons verts, coupés en dés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible riz au jasmin non cuit; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce aux huîtres, divisée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts surgelés; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO saucisse de porc cuite, coupée en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché graines de livèche en poudre; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 3 lien lop chong (saucisse à la chinoise); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Pincée de graines de sésame blanches; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes fraîches - pelées, déveinées et coupées en dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible châtaignes deau douce, pelées et coupées en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes chinoises, alors essayez le riz sucré du Nouvel An chinois. Pour 2,6 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 449 calories, 22g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pois, de la sauce soja, des châtaignes d'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 3 heures. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Sylvestre. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 47%, ce qui est bien. Essayer Riz du Nouvel An Chinois, Bouillie de Riz du Nouvel An Chinois, et Gâteau de Riz Gluant à la Noix de Coco de Ma Mère pour le Nouvel An chinois pour des recettes similaires.

Instructions

Placez le riz au jasmin et l'eau dans une casserole moyenne. Couvrir et laisser reposer au moins 1 heure, jusqu'à absorption de l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Au Jasmin

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Transférer dans un panier à vapeur et pelucher avec une fourchette. Cuire à la vapeur 20 minutes ou jusqu'à tendreté.

Matériel que vous utiliserez

Panier à Vapeur

Placez les champignons séchés dans un bol avec suffisamment d'eau chaude pour couvrir. Faire tremper 30 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Séchés

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Égoutter, retirer les tiges et trancher.

Dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, la sauce soja, la fécule de maïs, le sel, le sucre et le vin rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Huîtres

6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Graines De Livèche En Poudre

Bande De Zeste De Citron

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Placer les champignons dans le bol et laisser mariner au moins 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Dans le panier vapeur, cuire à la vapeur les champignons et la saucisse à la chinoise 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Matériel que vous utiliserez

Panier à Vapeur

Retirer du feu et hacher.

Chauffer l'huile de sésame dans un grand wok à feu vif. Incorporer les crevettes et cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient presque opaques. Incorporer les champignons, la saucisse à la chinoise, la saucisse de porc, l'oignon vert et les châtaignes d'eau. Cuire et remuer environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Coco Ou Lait *voir Note Sur Le Cassage Des Noix De Coco

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Pincée De Graines De Sésame Blanches

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Incorporer le riz et le reste de la sauce aux huîtres. Cuire encore 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Huîtres

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Retirer du feu et incorporer les petits pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Servir lorsque les petits pois sont bien chauffés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Equipement

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Panier à Vapeur

Bonbons Peachie-O

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pois mange-tout surgelés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

champignons shiitake séchés 1tas

oignons verts, coupés en dés 7101 lb de Mafaldi frais si possible

riz au jasmin non cuit 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce aux huîtres, divisée 3551 lb de Mafaldi frais si possible

pois verts surgelés 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

saucisse de porc cuite, coupée en dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

graines de livèche en poudre 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 3lien

lop chong (saucisse à la chinoise)11 cuillère à soupe d'origan séché

Pincée de graines de sésame blanches 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes fraîches - pelées, déveinées et coupées en dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 3551 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron 2371 lb de Mafaldi frais si possible

châtaignes d'eau douce, pelées et coupées en dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

sucre blanc

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc de Fram Wines avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.