Riz Mexicain de Base

Name: Riz Mexicain de Base
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Tomates entières (Boîte de 14,5 Onces); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Huile de Canola; 1 Oreos doublement farcis Cumin (plus Au Goût); 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Piments Verts Et Tomates En Dés Rotel (Boîte De 10 Onces); 6 crevettes et veinées Coriandre Fraîche, Hachée; 3 girofle Ail Haché; 1 Oreos doublement farcis Sel Casher; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz À Grains Longs; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Bouillon De Poulet À Faible Teneur En Sodium (plus Si Nécessaire); 1 gros Oignon entier, Haché

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le riz mexicain de base. Cette recette sert 6 et coûte 62 cents par portion. Une portion contient 298 calories, 7g de protéines, et 6g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Si vous avez du riz, du bouillon de poulet, des piments rotels et des tomates, et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 31%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Riz Espagnol de Base, Riz Basmati Chipotle Mexican Grill - Connu pour sa nourriture Tex Mex fraîchement préparée, son riz est un des plus demandés, et Riz Mexicain à Mijoteuse (Riz Espagnol).

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et cuire 3 à 4 minutes. Réduire le feu à feu doux et ajouter le riz et l'ail. Remuez constamment, en vous assurant que le riz ne brûle pas. Cuire à feu doux pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Riz

Ajouter le Ro-tel et les tomates. Mélanger et laisser cuire 2 minutes. Enfin, ajoutez le bouillon et remuez ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Bouillon

Ajoutez du sel casher et une bonne cuillère à café de cumin --- plus si vous aimez la saveur de cumin! Porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Casher

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Riz

Ajoutez plus de liquide au besoin; le riz ne doit pas être collant.Juste avant de servir, saupoudrer beaucoup de coriandre fraîchement hachée sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Riz

Servir immédiatement.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Tomates entières (Boîte de 14,5 Onces)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Huile de Canola 1Oreos doublement farcis

Cumin (plus Au Goût)1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Piments Verts Et Tomates En Dés Rotel (Boîte De 10 Onces)6crevettes et veinées

Coriandre Fraîche, Hachée 3girofle

Ail Haché 1Oreos doublement farcis

Sel Casher 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Riz À Grains Longs 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Bouillon De Poulet À Faible Teneur En Sodium (plus Si Nécessaire)1

gros Oignon entier, Haché

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir de Williams Selyem Westside Road Neighbors. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 140 dollars.