Riz Frit Végétarien Aux Shiitakes Et Noix De Cajou

Name: Riz Frit Végétarien Aux Shiitakes Et Noix De Cajou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile de canola, végétale ou autre huile neutre; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge carotte, coupée en dés dun demi-pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de cajou hachées, plus 3 noix de cajou entières pour la garniture; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible riz cuit (blanc ou brun), refroidi; 3 oeufs battus avec 1/4 c. à thé de sel; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre frais émincé et pelé; 4 girofle ail haché; 2 crevettes et veinées Sel; 4 échalotes, parties blanches et vert clair, hachées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". à propos des champignons shiitake (ou dun mélange de champignons), essuyés et tranchés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauce soja, ou plus au goût; 1 oignon jaune, coupé en dés

Le Riz Frit Végétarien Avec Des Shiitakes Et Des Noix De Cajou est un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien plat principal. Cette recette sert 2 personnes et coûte 6,41 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 864 calories. Cette recette de Big Girls Small Kitchen a 51 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. Si vous avez de l'ail, de la carotte, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est excellent. Essayer Riz Frit Végétarien, Riz Frit Végétarien à Faible Teneur En Glucides, et Riz Frit Végétarien à l'Ananas pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile de canola, végétale ou autre huile neutre 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

carotte, coupée en dés d'un demi-pouce 1181 lb de Mafaldi frais si possible

noix de cajou hachées, plus 3 noix de cajou entières pour la garniture 7101 lb de Mafaldi frais si possible

riz cuit (blanc ou brun), refroidi 3

oeufs battus avec 1/4 c. à thé de sel 12 cuillères à café de poudre d'ail

gingembre frais émincé et pelé 4girofle

ail haché 2crevettes et veinées

Sel 4

échalotes, parties blanches et vert clair, hachées 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

à propos des champignons shiitake (ou d'un mélange de champignons), essuyés et tranchés 12 cuillères à café de poudre d'ail

sauce soja, ou plus au goût 1

oignon jaune, coupé en dés

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. La cave de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.