Riz frit aux œufs et au gingembre

Riz frit aux œufs et au gingembre
La recette de riz frit aux œufs et au gingembre pourrait satisfaire votre envie chinoise 30 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 425 calories, 16g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Pour 1,77 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Cette recette de BBC Good Food compte 49 fans. Si vous avez du vin de riz, de la sauce soja, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 53%. Des recettes similaires sont Radis Daikon au Gingembre "Riz" avec Gochugaru et Œuf au plat, Donburi de Porc au Gingembre et Œuf au Plat, et Riz Frit au Kimchi avec Œuf au plat.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans un wok.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
2
Ajouter le gingembre et l'ail, puis faire sauter brièvement jusqu'à ce qu'ils soient simplement colorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
GingembreGingembre
3
Ajouter les crevettes et les blancs d'oignons nouveaux et cuire encore 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons De PrintempsOignons De Printemps
CrevetteCrevette
4
Versez l'œuf battu, laissez reposer quelques secondes, puis cassez-le et remuez bien pour brouiller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
5
Ajouter le riz cuit et faire sauter le tout ensemble pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz CuitRiz Cuit
6
Ajouter le reste des oignons nouveaux, le vin de riz et le soja, puis bien mélanger le tout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons De PrintempsOignons De Printemps
Vin De RizVin De Riz
7
Servir immédiatement.

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le riz frit peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Le Chenin Blanc De la Réserve De Morgenzon. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.
De Morgenzon Réserve Chenin Blanc
De Morgenzon Réserve Chenin Blanc
Décadent doré aux reflets verts, ce Chardonnay présente des arômes de brioche grillée et de marmelade piquante. Une épine dorsale de citron vert et de citronnelle avec des notes florales de chèvrefeuille et de frangipanier émergent en bouche. La vanille chaude et riche et une nuance crémeuse d'amande s'attardent en finale.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé8
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