Riz Frit Aux Crevettes

Name: Riz Frit Aux Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 57 Noix de toute sorte (hachées) eau de coco ou lait *voir note sur le cassage des noix de coco; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de canola; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc, cuit et refroidi; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots edamame; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 laisser Coriandre fraîche, pour la garniture; 1 morceau de gingembre frais de 2 pouces, pelé et râpé; 4 girofle ail, écrasé et émincé; 1 (peut être ou écrémé) Sauce XO; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de haricot mungo; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou Napa émincé; 2 (hiver) vinaigre de riz; 57 Noix de toute sorte (hachées) saucisse chinoise émincée; 5 oignons verts, blancs hachés et verts émincés, séparés; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 (peut être ou écrémé) sambal

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le riz frit aux crevettes pourrait être une recette formidable à essayer. Pour 3,94 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 2 portions avec 556 calories, 40g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre, du chou napa, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz blanc cuit, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pudding Au Chocolat Cru Sain en dessert. Cette recette de Foodnetwork a 7 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est bon. Essayer Riz Frit aux Crevettes / Thingamajig Mardis avec Riz Success®, Riz Frit Aux Crevettes, et Riz Frit Aux Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un wok à feu moyen-vif, ajouter une légère couche d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter la moitié des blancs de gingembre, d'ail et d'échalotes pour parfumer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Ail

Gingembre

Huile De Cuisson

Ajouter les crevettes, la saucisse, le chou, l'edamame et les châtaignes d'eau, en remuant pour chauffer, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignes D'eau

Chou

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Saucisse

Crevette

Ajouter la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, le sambal, la sauce XO et les germes. Cuire 1 minute jusqu'à ce que les crevettes soient roses. Déplacez le tout dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

Sauce Soja

Pousse

Crevette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajoutez une autre couche légère d'huile au wok.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter la moitié restante du gingembre, de l'ail et des blancs d'oignons verts pour parfumer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Ail

Gingembre

Huile De Cuisson

Ajoutez le riz et étalez-le autour du wok pour griller et obtenir du croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Riz

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter un peu plus d'huile pour favoriser la dorure et cuire 4 à 5 minutes. Assaisonner avec une touche de vinaigre et de soja.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Huile De Cuisson

Ajouter les crevettes sautées et les légumes dans le wok. Incorporer les oignons verts et les déposer dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Légume

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Au même wok, baissez le brûleur, ajoutez l'œuf et faites cuire, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Placez l'œuf au plat sur le dessus de l'assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Garnir de feuilles de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Equipement

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Bol

Ingrédients

Portion:

57Noix de toute sorte (hachées)

eau de coco ou lait *voir note sur le cassage des noix de coco 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile de canola 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc, cuit et refroidi 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots edamame 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1laisser

Coriandre fraîche, pour la garniture 1

morceau de gingembre frais de 2 pouces, pelé et râpé 4girofle

ail, écrasé et émincé 1(peut être ou écrémé)

Sauce XO 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

germes de haricot mungo 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou Napa émincé 2(hiver)

vinaigre de riz 57Noix de toute sorte (hachées)

saucisse chinoise émincée 5

oignons verts, blancs hachés et verts émincés, séparés 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées, coupées en quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1(peut être ou écrémé)

sambal

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.