Risotto de Dinde Rôtie et de Courge Musquée

Name: Risotto de Dinde Rôtie et de Courge Musquée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz Arborio sec; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Courge musquée pelée en cubes (1/2 po) (environ 1 1/4 livres); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec, divisé; 887 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium, divisé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauge fraîche hachée; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de fromage de chèvre émietté; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive, divisée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes finement hachées (environ 5 moyennes); 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de dinde cuite en dés réchauffée (environ; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

La recette du Risotto de Dinde Rôtie et de Courge Musquée est prête en environ 45 minutes et est certainement un formidable sans gluten option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,4 $ par portion. Ce plat principal a 431 calories, 21g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Un mélange de vin, de bouillon de poulet sans sodium, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Risotto à la Courge Musquée, Risotto à la Courge Musquée, et Risotto à la Courge Musquée.

Instructions

Porter 3 1/4 tasses de bouillon de poulet et 1 1/2 tasse d'eau à ébullition dans une grande casserole (ne pas faire bouillir). Garder le mélange au chaud à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une cocotte à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter la courge et les échalotes; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Incorporer le reste du bouillon de 1/2 tasse, 1/4 tasse de vin, la sauge, le sel et le poivre. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Poivrer

Courge

Bouillon

1/2 Branche De Romarin

Sel

Vin

Retirer le mélange de courge de la poêle et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Augmenter le feu à moyen-élevé; ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante et le riz Arborio dans la poêle. Faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Incorporer 1 tasse de mélange de bouillon et le reste de 1/4 tasse de vin; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Arborrio

Bouillon

Vin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de bouillon restant, 1/2 tasse à la fois, en remuant constamment jusqu'à ce que chaque portion du mélange de bouillon soit absorbée avant d'ajouter la suivante (environ 35 minutes au total). Incorporer délicatement le mélange de courges et la dinde en dés réchauffée et garnir de fromage de chèvre émietté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre

Courge

Dinde Entière

Bouillon

Equipement

Poêle à Sauce

Four Hollandais

Poêle

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz Arborio sec 0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Courge musquée pelée en cubes (1/2 po) (environ 1 1/4 livres)1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec, divisé 8871 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et sans sodium, divisé 11 cuillère à soupe d'origan séché

sauge fraîche hachée 57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de fromage de chèvre émietté 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive, divisée 1771 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes finement hachées (environ 5 moyennes)340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de dinde cuite en dés réchauffée (environ 3551 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.