Risotto aux Crevettes et Asperges

Name: Risotto aux Crevettes et Asperges
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". asperges fraîches, coupées en morceaux de 1 pouce; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon coupé en dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes fraîches de taille moyenne non pelées; 2 Oignon jaune moyen, haché douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le risotto aux crevettes et aux asperges pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 273 calories, 12g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,57 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du sel, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est assez bon. Essayer Risotto aux Crevettes et Asperges, Risotto aux Crevettes et Asperges, et Risotto aux Crevettes Grecques et Asperges pour des recettes similaires.

Instructions

Épluchez les crevettes et déveinez, si désiré. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Porter à ébullition 6 1/2 tasses d'eau et 1/2 cuillère à café de sel dans une casserole de 3 1/2 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter les morceaux d'asperges et cuire 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Retirer les asperges à l'aide d'une écumoire et réserver en réservant le bouillon dans une casserole à feu doux pour garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Crevettes Sautées, Décortiquées

Faire sauter l'oignon coupé en dés dans l'huile chaude dans une grande marmite à feu moyen 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ajouter 1 1/2 tasse de riz et cuire, en remuant constamment, 2 minutes. Réduire le feu à moyen; ajouter 1 tasse de bouillon d'asperges chaudes réservé. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre