Risotto au Petit Déjeuner

Name: Risotto au Petit Déjeuner
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz arborio ou riz blanc à grains moyens; 2 petit 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 4 (hiver) (1/2 bâtonnet) beurre, divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 4 saucisses italiennes chaudes, boyaux enlevés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (ou plus) bouillon de poulet faible en sel; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement petit oignon, haché (environ; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé et supplément pour servir; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil italien frais haché; 1 pincée Pincée de fils de safran

La recette du Risotto au petit déjeuner est prête en environ 30 minutes et est certainement un formidable sans gluten option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 50g de matières grasses, et un total de 770 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,92 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez l'oignon, les feuilles de laurier, le bouillon de poulet à faible teneur en sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Risotto au Petit Déjeuner, Risotto au Petit Déjeuner, et Risotto au Petit Déjeuner.

Instructions

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les saucisses; casser à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Ajouter les 2 ingrédients suivants. Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 4 minutes. Incorporer le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Riz

Ajouter le vin; faire bouillir jusqu'à ce que le liquide s'évapore, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Ajouter 3 tasses de bouillon et le safran; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux; laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le risotto soit tendre, en ajoutant plus de bouillon s'il est sec, environ 18 minutes. Jeter les feuilles de laurier; incorporer 1/3 tasse de fromage et le persil. Assaisonner de sel et de poivre. Passez le fromage à côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre