Risotto au Parmesan et à la Courge

Name: Risotto au Parmesan et à la Courge
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz Arborio non cuit (à grains courts); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce basilic frais émincé; 1 gousse dail émincée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 651 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 4 crevettes et veinées Sel et poivre au goût; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage courge cuite congelée, décongelée et égouttée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon doux finement haché

La recette du Risotto Parmesan-Courge est prête en 33 minutes environ et est certainement un génial sans gluten option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette fait 4 portions avec 396 calories, 12g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 1,8 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez du parmesan, du basilic, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Risotto De Courge Musquée Rôtie, Poulet Et Parmesan, Risotto De Courge D'Été À La Sauge Frite Croustillante Et Au Parmesan, et Risotto facile à la courge musquée et au chou frisé avec parmesan aux amandes et au fromage pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol de taille moyenne allant au micro-ondes. Micro-ondes à HAUTE température 3 minutes. Incorporer le riz et micro-ondes à HAUTE température 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Incorporer 2 3/4 tasses de bouillon et 1/4 tasse de vin. Couvrir hermétiquement avec une pellicule plastique. (Ne pas évacuer). Micro-ondes à HAUTE 9 minutes. Tourbillonner délicatement le bol sans le découvrir (pour incorporer le mélange), et micro-ondes à HAUTE température 8 minutes. Retirez délicatement et jetez la pellicule plastique. Incorporer le fromage et 1/4 tasse de bouillon de poulet, en remuant de 30 secondes à 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit crémeux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter 1/4 tasse de bouillon supplémentaire, 1 cuillère à soupe. à la fois, si nécessaire, pour la consistance désirée. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Incorporer la courge et le basilic dans le risotto préparé. Micro-ondes à HAUTE 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Servir immédiatement.

Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé du riz à l'italienne Rice Select Risotto, un four à micro-ondes de 1 100 watts et un bol en verre de 2 1/2 litre. Nous avons constaté que les enveloppes en plastique auto-obturantes, telles que GLAD Press'n Seal, ne fonctionnent pas dans cette application.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®